【お一人様1本まで＋販売条件あり】DM. Bornard L'Aide-Memoire '19 & '20 & '21 & '22 アソート4本セット

【お一人様1本まで＋販売条件あり】
①ドメーヌ・ボールナールはお一人様1本1銘柄まで、計1本までのご注文とさせて頂きます
②併せて同額以上の輸入ワイン（同様条件付きワイン以外）のご注文を、同数お願いします
複数本数合計で同額以上でもOKです
※上記条件を満たさないご注文の場合には、自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます

ドメーヌ・ボールナール　
レド・メモワール

【作り手について】
フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農協で醸造を担当する。
1988年に農協の醸造責任者を辞めブドウ農家一本に専念する。
2005年にドメーヌ立ち上げ、現在は、12.5haのブドウ畑で自らのワインを仕込み生計を立てる。
2021年、実質フィリップは引退し息子のトニーにドメーヌを引き継ぐ。
2022年トニーがカーヴを新設し現在に至る。

【ワインについて】
ボールナールの4ヴィンテージが連番で揃うのは非常に珍しく、バラバラに販売するよりも、垂直テイスティングの魅力を楽しんでいただける機会になると考え、今回、数量限定で4ヴィンテージのアソートセットを販売するに至った。

2019年は、歴史的な猛暑を記録した太陽の年。
だが、その前に春の遅霜が襲い、主芽はほぼ全滅。収量は大きく減少した。
この不足分を補うために、トニー・ボールナールの「ル・ピノ・ノワール」が初めてアッサンブラージュに用いられたのがこのヴィンテージ
（以降、レ・ド・メモワールには必ずトニーの旧「ル・ピノ・ノワール」がブレンドされるようになった）。
現在、5 年の瓶熟成を経たワインは果実味と酸が美しくこなれ、「太陽の年」とは思えない、まるで梅ガツオを彷彿させるような、染み入る旨味とまろやかさをまとっている！。

2020年は、2019年同様に太陽に恵まれた年だった。
また、この年はレ・ド・メモワールの区画でオイディウムの被害が深刻だったため、相対的にトニーの旧「ル・ピノ・ノワール」のブレンド比率が高くなっている。
現在、4年の瓶熟を経たワインは、コクのある芳醇な果実味に旨味がぎっしりと詰まっていて飲みごたえがある。
まだまだ寝かせられるポテンシャルがあり、まさに「太陽の年」にふさわしい長熟に耐えうるワインだ。

2021年は、冷涼な雨の年。
開花中の雨により結実不良の房が多く、ブドウの色素の抽出も良かった。
ブドウのブレンド比率は、霜の被害が少なかったレ・ド・メモワールの方が若干高めとのこと。
現在、3 年の瓶熟成を経たワインは、雨のヴィンテージらしく果実味がみずみずしく、梅ガツオを思わせるような旨味と伸びのあるキュートな酸が心地よく調和している。
今からでも十分に楽しめる魅力的なワインだ。

2022年は、太陽にも恵まれた豊作な当たり年。
色の抽出も良く、レ・ド・メモワールのポテンシャルが最大限に引き出された長熟ワインに仕上がっている。
味わいに濃縮感はあるが、2年瓶熟を経て果実味が滑らかで、アルコール度数13.9%とは思えないくらい酒質がしなやかだ。
ほんのりとスパイスやドライフラワーの香りが重なり、余韻には絹のようなタンニンが心地よく残る。
今飲まれるのがもったいない、あと10年は寝かせておきたいワインだ！

フランス/ジュラ
ピノ・ノワール

販売価格	40,000円(税込44,000円)
在庫数	本

SOLD OUT

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

この商品について問い合わせる

最近チェックした商品

Alice et Olivier de Moor Chablis l'Humeu du Temps '20

6,180円(税込6,798円)
SOLD OUT

Jerome Arnoux Chardonnay Savagnin Autrement '16

6,500円(税込7,150円)
SOLD OUT

【沖縄県内発送限定】ドメーヌ・ナカジマペティアン・ブラン '24

2,300円(税込2,530円)
SOLD OUT

Ranking

Calendar

2026年2月
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28

Top

返品について

返品期限: 当店は万全の品質管理の下、お客様に商品をお届けしています。
商品がお手元に届きましたら、即適した環境にて保管をお願い致します。
商品の性質上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。
万が一、不良品（ブショネ）と疑われる場合には、商品到着後7日以内にお知らせください。
返品送料: 不良品（ブショネ）と判断した場合、送料は当店にて負担いたします。

お支払い方法

銀行お振込み
: お振込み手数料は、お客様ご負担にてお願い致します。
クレジットカード

プリペイドカード
: プリペイドカードランク毎に、特典を設けております
ご関心頂ける方は、そのままご決済までお進み下さい
追って詳細を、ご案内差し上げます

配送方法・送料について


ヤマト運輸（チルド代含む）: <北海道　3,610円>
北海道
<東北　3,190円>
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
<関東　2,730円>
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、山梨県、神奈川県
<信越　2,890円＞
新潟県、長野県　
<北陸　2,890円>
富山県、石川県、福井県
<中部　2,730円>
静岡県、愛知県、三重県、岐阜県
<関西　2,730円＞
大阪府、京都府、奈良県、滋賀県、兵庫県、和歌山県
<中国　2,730円＞
岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県
<四国　2,730円>
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
<九州　2,600円＞
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
<沖縄、離島含む　1,890円＞
沖縄県

1個口での配送上限はワイン4本までとなります。（ヤマト運輸様80サイズ）　
それ以上の場合送料自動計算が出来ず、別途お見積りとなります。

美味しいナチュラルワインを、沖縄県より全国に発送します！！ Powered カラーミーショップ