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Kewin Descombes Beaujolais Blanc '23

ケヴィン・デコンブ　
ボージョレ・ブラン


【作り手について】
オーナーのケヴィン・デコンブは、ジョルジュ・デコンブを親に持つ生粋のヴィニョロン一家で育った。
幼少の頃からワインの世界に触れていたケヴィンは、10 歳の時にはすでに親の後を継いでヴィニョロンになることを決めていた。
かのフレデリック・コサールも「彼は若いがポテンシャルが凄く将来性がある」と大きな期待を寄せており、2014年からコサールのコンサルティングの下、タッグを組んでネゴスのヌーヴォーを手掛けている。（例のちょい悪コンビ）
keke（ケケ）の愛称で親しまれているケヴィン・デコンブ。
人懐っこい性格もあって、モルゴン村では誰にも好かれる人気者。

【ワインについて】
前回2021年の初リリースから2回目のリリースとなるボジョレー・ブラン。
一般的なボジョレー・ブランは
花崗岩質の砂地土壌が多い中、ケヴィンのブランはボジョレーでは珍しい100%石灰質の土壌でマコンやブルゴーニュのような骨格のあるチョーキーなミネラルが大きな特徴だ。
芳醇かつふくよかでボリュームがあり、熟したシャルドネの香りと熟したエキスの凝縮感がたまらなく魅力的。
アフターのキレが良く、口に広がる塩気のある旨味とチョーキーなミネラルが食欲をそそる。


フランス/ボージョレ
シャルドネ
販売価格 4,700円(税込5,170円)
在庫数 本
SOLD OUT

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