【お一人様1本まで】Catherine Riss Libre comme l'air '23

カトリーヌ・リス　
リーブル・コム・レール

【作り手について】
ワイン好きの両親がドイツの国境に近いストラスブール郊外の村ゲルストハイムでレストランを経営しており、幼い頃からワインに接する機会に恵まれていたカトリーヌ。
その影響もあり、高校生の時にはすでにワインの世界で働くことに興味を持っていた。
醸造学校卒業後、ボルドー、コート・デュ・ローヌ、更には南アフリカ、ニュージーランドなどワイナリーを転々と滞在しながら異なる地域のワインを学んだ。
まさに努力と信念を実行できる、ガッツある素晴らしい女性です。

【ワインについて】
ワイン名は「風のように自由になる」という意味がある。
リスのフラッグシップであるアンプラントよりもライトなピノノワールがコンセプトのリーブル・コム・レール。
明るいベリー系の香りが華やかで、果実味もみずみずしくチャーミング。
同時に、アントシアニンの多いブドウだけあり、アフターにタンニンの骨格を感じる滋味豊かな味わいに仕上がっている。
カトリーヌ曰く、ワイン自体はエレガントで今飲んでも十分美味しいが、思っていた以上にタンニンがあり、こなれるまでできればあと2~3年は寝かせてほしいとのこと。

フランス/アルザス
ピノ・ノワール

販売価格	4,700円(税込5,170円)
在庫数	本

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