DM. de Veilloux Cheverny Blanc '20

ドメーヌ・ド・ヴィエユー
シュヴェルニー・ブラン

【作り手について】
2023年、完全にヴィニョロン生活にピリオドを打ったミッシェル・ケニオ。
今は写真左の新オーナー、マチュ・アルクールがDomaine de Veilloux の名前をそのまま残し、ドメーヌを再スタートさせた。
ミッシェルが言うには、2022年夏に66歳を迎え、引退と共に畑や醸造所、そしてワインの在庫全てをマチュに引き継いだのだが、自身が仕込んでいないワイン在庫の販売にマチュが苦労していたようだ。
そうでなくても、ドメーヌを手に入れたばかりで畑の仕事や自分の新しいワインの醸造販売など他にやることが山のようにあるマチュ。
引き渡した側としての責任を感じたミッシェルは、彼自身が仕込んだミレジムだけでも売り切ろうと思い立ち、再度旧クライアントに連絡を取り始めたのだそうだ。
ちなみに、ミッシェルが仕込んだワインは2022年ヴィンテージまであるそうだ。
ファイナルカウントダウンまであと白はあと2ヴィンテージ、赤はあと1ヴィンテージ！
コストパフォーマンスの高いヴェイユーのワイン、是非ミッシェルの最後のヴィンテージまで応援をよろしくお願いします！

【ワインについて】
ボリューム豊かでソーヴィニョンブランらしいハーブの爽やかさのある味わいに仕上がった。
そして、前回リリースからさらに現地のカーヴで2年寝かせた今回のシュヴェルニーは、前回よりもアルコールのボリューム感は落ち着き、まろやかで味わいに一体感が出ている。
まさに今が飲み頃！

フランス/ロワール
ソーヴィニヨン・ブラン80％、ムニュ・ピノ20％

販売価格

2,900円(税込3,190円)

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