Christian Binner Riesling GC Wineck Schlossberg '20

クリスチャン・ビネール　
リースリング　グラン・クリュ　ヴィネック・シュロスベルグ

【作り手について】
1770年創業、250年以上もの歴史を持つアルザスの名家ビネール。
その昔、手間とリスクが掛かりすぎるナチュラルワインは、周りに理解されない時代がありましたがビネール家は信念を曲げず。
いよいよ、時代がビネールに追いついてきました。
長年の歴史により、ビネールの地下カーヴには他では真似できない、長期熟成されたワインが山のように。
それを少しずつリリースしながら、また新しいワインは熟成に回ります。
一口飲めばビネールと即座に分かる、圧倒的な旨味と華やかさがあります。

【ワインについて】
1264年中世の都市であったヴィネックシュロスベルグはアルザス地方で唯一中世の要塞化されたお城le Wineck（現在は廃墟）を有したグランクリュで南向きの畑は三方を閉ざされた谷間に位置し、繭のように暖かく寒暖差の少ない独特の気候となっています。
高樹齢のリースリングを木樽で18ヶ月発酵・熟成しました。

フランス/アルザス
リースリング

販売価格	8,000円(税込8,800円)
在庫数	本

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