【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで+販売条件あり】LES VINS VIVANTS 記号 '23

【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで+販売条件あり】
�,潅輅犬呂�一人様1本までとなります
��日本ワインはお一人様1本2銘柄まで、計2本までのご注文とさせて頂きます
�J擦擦篤嘘枋�度の輸入ワインのご注文を、同数お願いします
�い潅輅玄塒佑�よびお届け先様は、沖縄県内に限らせて頂きます
※上記条件を満たさないご注文の場合には、自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます


レ・ヴァン・ヴィヴァン 
記号
 

【作り手について】
〜2022.02.08 LES VINS VIVANTS 訪問〜
「ワインを難しいものにしたくなくてね。もっと広く楽しんで貰いたい。」
そう語る荻野夫妻は、長らく飲食店の立場からワインを広めてらっしゃいました。
「綺麗なワインを作りたい。その為には、畑も綺麗である必要があります。
農薬まみれの畑からは魅力的なワインは生まれないと思います。
私達の畑は、完全に無農薬です。
もちろんワインへも、添加物は一切入れたくないですね。」
私達は本当にワインが好きでワイナリーを始めたので、ここは突き詰めていきます。

店主のnote 「ナチュラルワインな、店主のおはなし」より
2022.02.08 LES VINS VIVANTS 訪問
https://note.com/ryokato123/n/n9430ae0d4358
ページ左記、Blogからもご覧頂けます

【ワインについて】
今回も地元の生産者さんの協力で巨峰を集めていただきましたが、巨峰だけでは原料が足りず今回はシャインマスカットもお願いして集めていただきました。
シャインマスカットを仕込むのは今回が初めてでした。
マスカット系ということもあり今回は樽を使わず香りを全面に押し出した、とことんチャーミングなワインに仕上げようと心掛けました。
シャインマスカットも巨峰同様とても面白い魅力的な品種だと感じました。
特に発酵中盤の香りは乳酸菌とマスカット香がまるでハイチュウのようでとても魅力を感じました。
どことなくイタリアワインのような陽気さ軽さが出ている様な気がします。


長野県/東御市
巨峰、シャインマスカット、クイーンニーナ、ナガノパープル
販売価格 2,600円(税込2,860円)
在庫数 本
SOLD OUT

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