ジェローム・アルヌー　
クレマン・ド・ジュラ　ドサージュ・ゼロ　ブラン・ド・ブラン


【作り手について】
ジェローム・アルヌーを運営する、ラ・カーヴ・ド・ラ・レーヌ・ジャンヌ社は、1997年、生産者からブドウを買い付けるスタイルのネゴシアンとして、ステファン・ティソと妻のベネディクトにより設立されました。
その後2009年にブノワ・ミュランが共同経営者として加入。
ステファン・ティソが醸造を担当、ブノワ・ミュランが営業を担当。
2012年、カーヴ・ド・ラ・レーヌ・ジャンヌの醸造はドメーヌ・ティソで彼の右腕として10年以上従事していたジェローム・アルヌー氏に託します。
2019年、ラ・カーヴ・ド・レーヌ・ジャンヌは醸造責任者であるジェローム・アルヌー氏に売却し、ブノワ・ミュラン氏は念願の自社畑を持つドメーヌ・ル・クロ・デ・グリーヴを購入し責任者となりました。
ジェローム・アルヌーのワインは（特にシャルドネ「グラン・ド・ピエール」およびピノ・ノワール「レ・リュサード」）アルボワでも屈指の歴史あるカーヴにて樽熟成が行われます。
カーヴ内は2列のオジーヴ穹窿（きゅうりゅう）を支えるアーチ型の支柱が奥まで突き抜けるように整然と並んでいます。

【ワインについて】
非常に満足度の高い、豊かな味わい。
一括りにスパークリングワインと表現しがちだけど、これからの季節はこのスタイルの味わいが一層美味しく感じるよね。
2024.05.06 Ryo


フランス/ジュラ
シャルドネ