Christian Binner Le Scarabee Skin Touch '16

クリスチャン・ビネール　
ル・スカラベ　スキンタッチ

【作り手について】
1770年創業、250年以上もの歴史を持つアルザスの名家ビネール。
その昔、手間とリスクが掛かりすぎるナチュラルワインは、周りに理解されない時代がありましたがビネール家は信念を曲げず。
いよいよ、時代がビネールに追いついてきました。
長年の歴史により、ビネールの地下カーヴには他では真似できない、長期熟成されたワインが山のように。
それを少しずつリリースしながら、また新しいワインは熟成に回ります。
一口飲めばビネールと即座に分かる、圧倒的な旨味と華やかさがあります。

【ワインについて】
やや濃いアンバーイエロー。
カリンや甘さを感じるハチミツの香り。
マセラシオンキュヴェらしい心地良い苦みと収斂味、まるでジョージアのアンバーワインのようです。

フランス/アルザス
ゲヴュルツトラミネール60％、リースリング30％、ミュスカ・プティ・グラン・ブランとミュスカ・ロゼ10％

販売価格	7,680円(税込8,448円)
在庫数	本

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