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Meinklang Burgenlandrot '21

マインクラング　
ブルゲンラントロート


【作り手について】
世界遺産ノイジードラーゼ湖の南東岸、ハンガリー国境すぐそばのバムハーゲン村に位置しています。
ヴァイングート（ワイナリー）を開設する2001年までは、ミヒリッツ・ファミリーが代々営む複合農家で、小麦などの穀物栽培、リンゴなどの果樹栽培、牛、豚、馬、羊等の牧畜業が中心でした。
現在はヴェルナー、ハンネス、ルーカスのミヒリッツ3兄弟で複合農園を両親から引継ぎ、ブドウ栽培・ワイン造りはというとヴェルナーと妻のアンジェラが担当しております。
なんと、ビオディナミ農法の大きな特徴の一つであるプレパラシオン（調合剤）も自家製という、こだわりのワイナリー。

【ワインについて】
バランス良く暖かい気候だった2021年、粘土や砂質土壌で育つ3品種を除梗しステンレスタンクでスミマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
鮮やかなパープルガーネット色、ブラックチェリーやザクロ、山ぶどうの香り。
中程度のタンニンと果実・酸のバランスは良質で、スッキリとしたアフターが心地の良い仕上がりです。


オーストリア/ブルゲンラント
ツヴァイゲルト50％、ブラウフレンキッシュ40％、ザンクト・ラウレント10％
販売価格 3,000円(税込3,300円)
在庫数 本
SOLD OUT

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