Cambridge Road Grigio '22

ケンブリッジ・ロード　
グリージョ

【作り手について】
1986年に設立されたケンブリッジ・ロードは元々ブドウ農園。
ワインメーカーであるランス・レッジウェルはワイナリーのみならず畑を含めた全てをマネージしています。
バイオダイナミクスによるプラクティス、人為的アプローチを極力排除したシンプルな醸造は、未だニュージーランドでは変人扱いされてしまいますが、彼は我関せずといった姿勢で日々の積み重ねに精を出しています。
「例え小さくとも美しい存在でありたい」とする信条がその鉄の意志を支えているのです。
「新たなる古典」とも評されるランスのワインは、ニュージーランド・ワインに対する既成概念を破壊するポテンシャルを存分に秘めています。

【ワインについて】
Gisbourneの海に面した畑から生まれるオーガニック・フルーツをニュージーランド定番のオフドライ・スタイルではなく、完全なドライスタイルで仕上げています。
ステンレスタンクへのダイレクトプレス、半日の短いスキンマセラシオン、発酵と熟成はステンレスタンクと古樽のミックス。
グラニースミスやメイヤーレモンの果実味と、そのフルーティネスを単調に感じさせない塩味が素晴らしく、同時にうっすら濁ったLanceが醸すいつものスタイル。
ガブ飲み出来ちゃいます。

ニュージーランド/マーティンボロー
ピノ・グリージョ

販売価格	5,240円(税込5,764円)
在庫数	本

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