【お一人様1本まで】DM. Bornard Le Ginglet '19

ドメーヌ・ボールナール 
ル・ジャングレ


【作り手について】
フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農協で醸造を担当する。
1988年に農協の醸造責任者を辞めブドウ農家一本に専念する。
2005年にドメーヌ立ち上げ、現在は、12.5haのブドウ畑で自らのワインを仕込み生計を立てる。
2021年、実質フィリップは引退し息子のトニーにドメーヌを引き継ぐ。
2022年トニーがカーヴを新設し現在に至る。

【ワインについて】
前年エチケットに入れていたトゥルソーの昔の呼び名Triffautを2019年から外してシンプルにした。
Le Gingletは昔のフランス語で「ワイン一杯(クイっと引っかけていかないかい?)」という、今で言うBois unVerre!と同じ意味。
小梅のような酸を感じる果実にシャンピニョンやヨード香が重なる。
ワインはキュートかつほんのりスパイシーでピュアな果実味が染み入るように優しく、塩気のあるミネラルと伸びのある線の細い酸、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込む。


フランス/ジュラ
トゥルソー
販売価格 8,000円(税込8,800円)
在庫数
SOLD OUT

最近チェックした商品


Kmetija Nando Jakot Belo Suho Vino '18

3,180円(税込3,498円)
SOLD OUT


Bressan Ego '14

6,800円(税込7,480円)
SOLD OUT


Louis Julian Blanc '19

2,300円(税込2,530円)
SOLD OUT


メルマガ登録

Category

Calendar

2026年2月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
Top