Ludovic Chanson Les Pechers '20

ルドヴィック・シャンソン　
レ・ペシェ

【作り手について】
1971年、フランス中部トゥール生まれのルドヴィック・シャンソン。
通称ルドは不器用な程に真面目で、誰と群れることも無く、ひたすらに自分のワインを追い求める、志高き若手生産者です。
2016年、彼に会う機会があり直接聞いた際に「まだまだ“若手”の、ルドヴィック・シャンソンです。どうぞ、宜しくお願い致します」との挨拶から始まったのですが、真面目な彼なりの、きっと目一杯のジョークだったと記憶しています、笑
※当日、他にも沢山のベテラン生産者も同席しており先輩方は50〜60代、ルドは当時45歳。
「シュナン・ブラン（白ワインに用いられるブドウ品種）命！」と言い切り、白ワインだけしか作らない徹底ぶり。
彼のワインを飲んで頂けたら、きっとルドの愛すべき人柄を感じて頂けると思います。

【ワインについて】
シレックスを多く含む石灰岩土壌のテロワール名を冠しました。
カボティヌからセレクトした上質なシュナン・ブランをプレスし228Lと400Lの木樽で9 ヶ月発酵・熟成し21年7月に瓶詰めしました。
クリアなグリーンイエロー色、かぼすや若い黄桃、ラフランスやジューシーな果実の香り、まろやかなアタック、リンゴの種まわりのほろ苦さ、甘味に酸味が溶けた丸みのある味わいです。

フランス/ロワール
シュナン・ブラン

販売価格	4,160円(税込4,576円)
在庫数	本

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