Gerard Schueller et Fils Pinot Noir LN012 '19

ジェラール・シュレール・エ・フィス　
ピノ・ノワール　ゼロ・ドゥーズ

【作り手について】
最も純粋、かつ高次元にヴァン・ナチュールのあり方と精神、その偉大さと個性を実感させてくれる生産者の一人。
1958年にジェラールが自社醸造を開始し、1982年からブリューノがドメーヌに参画。
16世紀以来、何世代にもわたって一度も除草剤や化学肥料を使っていない畑は、土が驚くほど柔らかく健全そのもの。
収量を低く抑え、濃縮度の高いブドウから生まれるワインは、格調高い酸が奥行きある果実味を支え高レベルでバランスが整い、気品とミネラル風味が横溢する。

【ワインについて】
ナチュラルワインとか、クラシックワインとか、そうではなくて。
どちらの良い要素も持った、これがシュレールのワイン。
天候に恵まれた2019ヴィンテージ故に、造り手によってスタイルは大きく異なる。
今このワインを楽しむならば1～2日前の抜栓が好ましく、もちろん更なる熟成も期待できる。
節目で、幾度も見つめ直したい原点的な味わい。
2022.12.25 Ryo

フランス/アルザス
ピノ・ノワール

販売価格	8,440円(税込9,284円)
在庫数	本

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