Matthieu Dumarcher Leon & Seraphin '21

マチュ・デュマルシェ　
レオン・エ・セラファン

【作り手について】
マチュ・デュマルシェ、彼はワインをつくるに当たり、⾃分⾃⾝にあるテーマを課す。
それは「エレガントなワイン」というテーマだ。
「南は北と⽐べて気温は⾼いし⽇照量が圧倒的に違う。放って置いてもブドウは熟す。だから南のブドウに⼤切なのは、糖分の⾼さよりもむしろ酸。北のワインづくりの逆の発想で試⾏錯誤していかないと、ただ単にアルコールの⾼い平坦なワインが出来上がってしまう…」
彼は⾃分のテーマがはっきりしているので、まわりから何を⾔われようと決して焦点はずれない。
ひたすらエレガントなワインを実現するために何をすべきかを考える。
ひとつのことを追求することで進化するマチュ・デュマルシェ。
「エレガントの追求なのにあえてなぜ南仏なのか︖」と彼に質問したら、こんな答えが返ってきた。
「なぜかって︖…それは個⼈的に寒いところが苦⼿だからさ！」

【ワインについて】
2021年は、霜の影響により減収だった。
だが、品質的には例年よりも夏が涼しかったおかげで、収穫したブドウはみずみずしく清涼感に溢れていた。
ピュアに仕上がった前年をさらに上回るみずみずしさがありとてもエレガント！
アルコール度数は12%と南の赤にしてはライトだが、実際果実味はジューシーかつクランベリーやシャクヤクなどの華やかな香りがあり、フェノールの熟した感が十分に伝わる。
今までのレオン・エ・セラファンの中でも最も上品に仕上がった逸品だ

フランス/コート・デュ・ローヌ
シラー60％、グルナッシュ40％

販売価格	3,440円(税込3,784円)
在庫数	本

SOLD OUT

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

この商品について問い合わせる

Ranking

Calendar

2026年2月
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28

Top

返品について

返品期限: 当店は万全の品質管理の下、お客様に商品をお届けしています。
商品がお手元に届きましたら、即適した環境にて保管をお願い致します。
商品の性質上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。
万が一、不良品（ブショネ）と疑われる場合には、商品到着後7日以内にお知らせください。
返品送料: 不良品（ブショネ）と判断した場合、送料は当店にて負担いたします。

お支払い方法

銀行お振込み
: お振込み手数料は、お客様ご負担にてお願い致します。
クレジットカード

プリペイドカード
: プリペイドカードランク毎に、特典を設けております
ご関心頂ける方は、そのままご決済までお進み下さい
追って詳細を、ご案内差し上げます

配送方法・送料について


ヤマト運輸（チルド代含む）: <北海道　3,610円>
北海道
<東北　3,190円>
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
<関東　2,730円>
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、山梨県、神奈川県
<信越　2,890円＞
新潟県、長野県　
<北陸　2,890円>
富山県、石川県、福井県
<中部　2,730円>
静岡県、愛知県、三重県、岐阜県
<関西　2,730円＞
大阪府、京都府、奈良県、滋賀県、兵庫県、和歌山県
<中国　2,730円＞
岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県
<四国　2,730円>
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
<九州　2,600円＞
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
<沖縄、離島含む　1,890円＞
沖縄県

1個口での配送上限はワイン4本までとなります。（ヤマト運輸様80サイズ）　
それ以上の場合送料自動計算が出来ず、別途お見積りとなります。

美味しいナチュラルワインを、沖縄県より全国に発送します！！ Powered カラーミーショップ