Il Censo Gurte '20

イル・チェンソ
グルテ

【作り手について】
ローマ在住のガエターノ・ガルガノは、もともとシチリアのパレルモとアグリジェントの間にある町、パラッツォ・アドリアーノ（ニューシネマパラダイスの撮影地にもなりました!）の出身。
そこでガルガノ一家は、小麦の栽培と家畜の放牧をしていたのですが、この土地には500年以上に渡るブドウ栽培の歴史もあり、質の高いブドウができると考えたガエターノ、2010年に5haの畑にカタラット、ペッリコーネ（ピニャテッロの別の呼び名）ネーロ・ダーヴォラを植え、2012年に初収穫をします。

【ワインについて】
皆大好きイル・チェンソの新キュヴェ。
インゾーリアの醸しです。
プラルアールよりやや軽やかで、引き締まった印象。
相変わらずの、この時期に最高の丁度良さ。
2022.12.03 Ryo

イタリア/シチリア
インゾーリア・ビアンカ

販売価格	3,800円(税込4,180円)
在庫数	本

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