DM. de la Gapette Jonchere '20

ドメーヌ・ド・ラ・ガペット 
ジョンシェール


【作り手について】
ヴィクトール・ブロンダン。
2021VTGまではカーヴは叔父から借りていたが、2022年から新しいカーヴへ移ったそうだ。
元々は薬剤師の勉強をしていたが、何かを造る仕事をしたいという夢を持っており方向転換を決心。代々ワイン造りを営む家業を6代目として継いだ。
叔父から借りていたカーヴ前にある花崗岩と砂質の混ざった土壌の畑には、樹齢80年のガメイが栽培されていてヴィクトールの馬が耕運している。
研究熱心で心優しい性格のヴィクトールのワインには心と体を癒してくれる不思議なパワーが感じられる。

【ワインについて】
やや濃いめの色調。
アプリコットや梅、さくらんぼ飴の香りとヨード香、やさしいタンニンに冷涼な酸味と収斂性も露になり、梅の酸とタンニンが余韻を演出します。


フランス/ボージョレ
ガメイ
販売価格 3,640円(税込4,004円)
在庫数
SOLD OUT

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