【お一人様1本まで】LES VINS VIVANTS ベリーA '21

レ・ヴァン・ヴィヴァン 
ベリーエー


【作り手について】
〜2022.02.08 LES VINS VIVANTS 訪問〜
「ワインを難しいものにしたくなくてね。もっと広く楽しんで貰いたい。」
そう語る荻野夫妻は、長らく飲食店の立場からワインを広めてらっしゃいました。
「綺麗なワインを作りたい。その為には、畑も綺麗である必要があります。
農薬まみれの畑からは魅力的なワインは生まれないと思います。
私達の畑は、完全に無農薬です。
もちろんワインへも、添加物は一切入れたくないですね。」
私達は本当にワインが好きでワイナリーを始めたので、ここは突き詰めていきます。

店主のnote 「ナチュラルワインな、店主のおはなし」より
2022.02.08 LES VINS VIVANTS 訪問
https://note.com/ryokato123/n/n9430ae0d4358
ページ左記、Blogからもご覧頂けます

【ワインについて】
2020年とはブドウの産地も熟度も違うため印象はやや異なります。
果実味も酸も豊なため、やや硬い印象ですがその分抜栓してからも日持ちはかなり良いです。
5日目あたりから柔らかく馴染んできます。
果実、樽由来の優しい甘い香りはありますが、口に含みと以外とスパイシーな仕上がりです。


長野県/東御市
マスカット・ベーリーA(長野県産)
販売価格 2,900円(税込3,190円)
在庫数
SOLD OUT

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