Kevin Henry Captain Cuite '19

ケヴィン・アンリ
キャプタン・キュイット

【作り手について】
ケヴィン・アンリ 1985年10月29日生まれ。
2008年人生が大きく変わります。Contreという町でヒッチハイクをしておりました。
その止まった車がLes Vins Contesのオリヴィエでした。
それをきっかけに2008年のオリヴィエの収穫を手伝い、そのまま2010年までオリヴィエの収穫を毎年手伝うようになりました。
そしてナチュラルワインの美味しさを知り、すっかりワインのとりこになったのです。
2011年～ 2015年はオリヴィエの所を半分、Thierry　Puzelatの所を半分手伝う形でワイン造りをしっかりと学びます。
その間に自分の畑を探し、徐々に自分のワインを造り始めました。
そして2019年10月末で正式にLes Vins Contesを退社して独立しました。
彼は全く醸造学校で勉強しておりません。
ケヴィンにどこでワイン造りを学んだのか?の質問に帰って来た答えは「Ecole de Lemasson」、オリヴィエは師であり
父であり兄であります。

【作り手について】
クリアなグリーンイエロー色、ライムや晩白柚の白皮、グレープフルーツ香、瑞々しいアタックにスッキリとした酸と二十世紀梨の果実味が混ざりエキス感を際立たせてくれます。

フランス/ロワール
シュナン・ブラン

販売価格	3,040円(税込3,344円)
在庫数	本

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