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Kewin Descombes Beaujolais Blanc '20

ケヴィン・デコンブ　
ボージョレ・ブラン


【作り手について】
オーナーのケヴィン・デコンブは、ジョルジュ・デコンブを親に持つ生粋のヴィニョロン一家で育った。
幼少の頃からワインの世界に触れていたケヴィンは、10 歳の時にはすでに親の後を継いでヴィニョロンになることを決めていた。
かのフレデリック・コサールも「彼は若いがポテンシャルが凄く将来性がある」と大きな期待を寄せており、2014年からコサールのコンサルティングの下、タッグを組んでネゴスのヌーヴォーを手掛けている。（例のちょい悪コンビ）
keke（ケケ）の愛称で親しまれているケヴィン・デコンブ。
人懐っこい性格もあって、モルゴン村では誰にも好かれる人気者。

【ワインについて】
リンゴや白桃などの白い果実、アカシアやラム酒などの甘い香りもある。
ワインはピュアで透明感のあるまったりとした優しいボリュームがあり、鉱物的で滋味深いミネラルと塩気のある旨味、後からじわっと広がる酸がきれいに溶け込む。
エチケットは魚料理との相性が良い伸びのあるワインという意味を込めて、トビウオをデザインした。


フランス/ボージョレ
シャルドネ
販売価格 4,220円(税込4,642円)
在庫数 本
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