【お一人様2本まで】LES VINS VIVANTS ベリーA 発光体 '21

レ・ヴァン・ヴィヴァン 
ベリーエー ハッコウタイ
 

【作り手について】
〜2022.02.08 LES VINS VIVANTS 訪問〜
「ワインを難しいものにしたくなくてね。もっと広く楽しんで貰いたい。」
そう語る荻野夫妻は、長らく飲食店の立場からワインを広めてらっしゃいました。
「綺麗なワインを作りたい。その為には、畑も綺麗である必要があります。
農薬まみれの畑からは魅力的なワインは生まれないと思います。
私達の畑は、完全に無農薬です。
もちろんワインへも、添加物は一切入れたくないですね。」
私達は本当にワインが好きでワイナリーを始めたので、ここは突き詰めていきます。

店主のnote 「ナチュラルワインな、店主のおはなし」より
2022.02.08 LES VINS VIVANTS 訪問
https://note.com/ryokato123/n/n9430ae0d4358
ページ左記、Blogからもご覧頂けます

【ワインについて】
デラ空洞と同じ山形県産のブドウで今年の新酒です。
ベーリーAらしい香りと軽快さもありますが、むやみやたらなそれとは、やはり違うわけで。
荻野さんが特に思い入れの深い品種、確かに素晴らし仕上がり。
ナチュラルワインはブドウと人が揃って、品質が決まります。
2021.12.12 Ryo


長野県/東御市
マスカット・ベーリーA(山形県産)
販売価格 2,420円(税込2,662円)
在庫数
SOLD OUT

メルマガ登録

Category

Top