Jean Foillard Morgon Corcelette '19

ジャン・フォワヤール 
モルゴン コルスレット


【作り手について】
現オーナーであるジャン・フォワヤールは、以前はワインの瓶詰め会社で働いていた。
当時、仕事で瓶詰め設備のない小さなワイナリーをまわる機会の多かった彼は、マルセル・ラピエール、ギイ・ブルトン、イヴォン・メトラ等、現在活躍する自然派ワインの生産者と深く知り合い、次第に彼らのワインづくりに興味を抱くようになる。
特にマルセル・ラピエールに影響を受けたという彼は、ジュール・ショーヴェの本を片手に、マルセルのカーヴに足繁く通いながら独学でワインの醸造を勉強した。
1981 年、彼の父が畑仕事を辞めたのをきっかけに、畑を譲り受け本格的にワインづくりをスタートさせる。
ジャンの艶っぽく、エレガントなガメイは、ボジョレーのヴァンナチュールを代表するだけではなく、AOC、ヴァンナチュール、品種の枠を超え現在世界各国で高く評価されている。

【ワインについて】
コルスレットの畑は南向きの傾斜地にあり、コート・ド・ピィはわずか2〜3 kmしか離れていないが、常に異なるミクロクリマがある。
古樽とフードル30 hLで10ヶ月熟成。


フランス/ボージョレ
ガメイ
販売価格 5,000円(税込5,500円)
在庫数
SOLD OUT

おすすめ商品


De Fermo Concrete Bianco '23

3,600円(税込3,960円)


De Fermo Concrete Rosato '22

3,600円(税込3,960円)


最近チェックした商品


La Biancara Pico '22

5,000円(税込5,500円)
SOLD OUT


Les Vignes de L'ange Vin Regard '18

6,400円(税込7,040円)
SOLD OUT


Two Metre Tall Forth All Grain Farm house Ale 375ml

1,460円(税込1,606円)
SOLD OUT


Kmetija Nando Jakot Belo Suho Vino '18

3,180円(税込3,498円)
SOLD OUT


DM. Julien Meyer Pinot Noir Le Vieux Chemin '18

3,900円(税込4,290円)
SOLD OUT


メルマガ登録

Category

Calendar

2025年9月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
Top