Frank Cornelissen Munjebel Rosso CS '17

フランク・コーネリッセン 
ムンジュベル・ロッソ キュウザ・スパニョーラ


【作り手について】
ベルギー人の元ワイン商、フランク・コーネリッセンは「攻めた」造りで知られるイタリアの鬼才。
これほどまでに科学物質を一切使わず(自然農法で認められているボルドー液さえもほぼ不使用)造る人も稀。
「私の目標は、惚れ込んだテロワールを最大限に表現すること。
人間が偉大な支線を理解することは到底無理。
唯一それに近づけるのは、従順に従うこと。
私は畑から学んでいる」

【ワインについて】
Chiusa Spagnola キュウザ・スパニョーラ。ソリッキアータ村にある、1930年代に接ぎ木することなく植えられた畑で、標高は620mと比較的低い立地。
周りを溶岩流が固まってできた岩に囲まれた土壌のためか、強いタンニンが特徴。
マグマを生み出すパーセル、バルバヴェッキも、標高こそ違えど、同じ村の同じ土壌特性の畑。


イタリア/シチリア
ネレッロ・マスカレーゼ
販売価格 12,200円(税込13,420円)
在庫数
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