La Cave des Nomades Rhizomes des Sorciers '19

ラ・カーヴ・デ・ノマード　
リゾム・デ・ソルシエル

【作り手について】
ポルトガル出身のホセ・カルバルホが、2014年にバニュリュスで立ち上げた蔵元。
ホセはかつてギターとパーカッションのミュージシャンで、ヨーロッパ中を演奏旅行して一年を過ごしていた。
また、2005年にポルトガルでシュタイナー農法を学び、若い時分からビオディナミで野菜を栽培していたこともあり、秋になるとワイナリーの収穫を手伝って生活の足しにしていた。
前妻のパウリーナとは2010年にバニュルスで収穫した際に知り合い、その後は一緒に演奏の旅を続け、秋になると収穫のために思い出の地であるバニュルスに戻る生活を繰り返していた。
るく前向きで実直な彼なら困難を乗り切り、将来はバニュルスを代表する素晴らしい造り手になるだろう。

【ワインについて】
やや濃い黄色。抜栓時、炒りごまのような還元香がやや感じられますが、口に含むとそのような印象は受けません。
洋梨やマンゴー、パイナップルなどの豊かな果実香、加えて白い花や蜜の香りが重なります。
柔らかい優しいタッチで、
仄かな甘みと果実味、白い花などの風味がほどよく絡み合いながら大きく膨らみます。
晩柑などの和柑橘を想わせる酸が、円みを帯びたふっくらとした果実などの風味に輪郭を与え、全体に締まりを
感じさせます。

フランス/ルーション
グルナッシュ・グリ50%、シャルドネ50%

販売価格	6,380円(税込7,018円)
在庫数	本

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