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Les Capriades Cidre '19

レ・カプリアード　
シードル


【作り手について】
「ペティアン・ナチュレルの魔術師」と称される畑担当パスカル・ポテールと、醸造担当モーズ・ガドゥッシュのコンビ。
ワインづくりの基本は全て実践と独学！
教科書にとらわれない⾃由な発想を持ちながらも、基礎はしっかりと押さえている彼のワインスタイルは、繊細で地味ながらも味わいに独特な個性があることから、特にワイン⽣産者やカーヴィストなどその道のプロの評価が⾼い。
彼らのワインを知って、ペティアン・ナチュレルの魅力に引き込まれる人々が、日々耐えません。

【ワインについて】
全て晩熟品種で、香り高くフルーティなドゥースコエティニエ40%、甘みと癖のあるドゥースモワン30%
甘みと苦みの強いマリーメナール30%の順にアッサンブラージュ。
晩熟らしい糖をほのかに残したタイプ。


フランス/ロワール
りんご
販売価格 3,080円(税込3,388円)
在庫数 本
SOLD OUT

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