Leo Dirringer Riesling Fleur de Peau '19

レオ・ディリンジャー　
リースリング　フルール・ド・ポー

【作り手について】
4世代ほど受け継いできた畑をまだ20代のレオが徐々に受け継いでいる、アルザス期待のニュージェネレーション☆
お爺さん、父が始めに渡してくれた畑はシルヴァネールが多く、品種をまぜてみたり、手作業でマセラシオンをしてみたりと創意工夫が功を奏している。
名門リエッシュ家からワイン街道を通って南に10kmだが、土壌は全く違う花崗岩質。果実の華やかさが現れる。
有機栽培を続けている畑、そしてセラーでも不要な介入はせず、畑・葡萄のポテンシャルを生かすよう心掛けている。

【ワインについて】
ちょっと最近、ドキも抜かれた一本。
マセラシオンのワインは時に、行き過ぎてバランス崩してしまう事もあるけれど（それが個性と言えば、そうなるけど）
ここまで見事な均整は、中々凄いと。
やっぱりバランスよ、バランス。
益々将来が楽しみな作り手になりました。
2021.06.26 Ryo

フランス/アルザス
リースリング100％

販売価格	4,040円(税込4,444円)
在庫数	本

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