Christien Venier Les Hauts de Madon Blanc '19

クリスチャン・ヴニエ
レ・オー・ド・マドン　ブラン　

【作り手について】
クリスチャン・ヴニエは、若い頃から自然派ワインに興味を抱いており、1995年に従兄弟のティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学しました。
農薬の害などについて農民や周辺住民が知らなかった時代に、ルネ・モスやジュー・ピトン達とも一緒に、当時としては革新的な有機栽培を学びました。
クリスチャン家系は、ロワール地方のブロワ近くで何代も続いている農家ですが、スタート時には、父親の畑の葡萄が醸造に適していなかったので、畑を借りましたが、現在は葡萄の植え替えも終えてトータル7ha弱の畑を所有。7つの品種を栽培しています。

【ワインについて】
淡い黄色。
白桃のような芳醇な香りに青りんごや柑橘の爽やかな果実香が加わり、思わず薫りの元を探し顔を近づけてしまうような華やかな印象を受けます。
口に含むと白桃や洋梨、青りんご、仄かにフレッシュハーブを想わせるような爽快感を感じさせ、軽快な飲み心地で気づけばすっと喉へと流れ落ちる岩清水のような印象です。
香り高きフルーツの風味に軽快な酸、皮ごと頬張った白葡萄、日向夏や晩柑など和柑橘を想わせる優しい清々しさと果皮のほろ苦さが仄かに感じられ、全体の印象はスッキリとしながら、香りや風味、味わいに抑揚が見られる仕上がりです。

フラン/ロワール
ソーヴィニョン・ブラン60%、ムニュ・ピノ40%

販売価格	3,840円(税込4,224円)
在庫数	本

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