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Marc Pesnot Tri Martolod '18

マルク・ペノ　
トリ・マルトロード


【作り手について】
ロワール河の下流、ナントの街の周辺にはミュスカデの生産地域が広がります。
この地で、底なしの情熱でワイン造りにあたるのがマルク・ペノ、その人です。
美味しいワイン造りこそが自分の夢と語るペノ氏は、時間も手間も惜しむことなく、全てをワイン造りに費やしています。
収穫の際には全て手摘みによって行い、痛んだ果実を排除して腐敗果の混入を防ぎます。
この地域では考えられない程、収穫量は低く抑えられており、結果として他には見られないような果実味が溢れたムロン・ド・ブルゴーニュやグロプランとなります。
「収穫量を抑える」と一口に言ってもムロン・ド・ブルゴーニュやグロプランという品種では非常に深刻な問題に直面します。
それは、この種のワインは安価なものがほとんどで、量を減らして美味しいワインを造るよりも生産量を増やして販売量を増やしたほうが経済的には有利であるということです。
つまり収穫量を2/3や1/2まで減らしてもムロン・ド・ブルゴーニュやグロプランといったワインを通常の2倍、3倍の価格で販売する事は難しいということです。
それでもなお、品質追求をするマルク・ペノ、まさに情熱のなせる業です。
齡70を超えても情熱は変わらず、彼は今日も畑へ出かけていきます。

【ワインについて】
ブルターニュ語で「3艇の帆船」と名付けられたトリ・マルトロードは、中世からの港湾都市であるナントのお膝元であるということにちなんで名付けられました。
このワインは、比較的樹齢の若いムロン・ド・ブルゴーニュを中心に仕込まれるキュヴェですが、初リリースとなる今回に限っては、収量が少ない年が続いたこともあって特殊な仕込みになっています。
というのも2015年、2016年、2017年の3つのヴィンテージがブレンドされて造られています。
樹齢の若いムロン・ド・ブルゴーニュを中心に仕込まれるキュヴェですが、樹齢の若さから想像するよりも厚みのある果実味があり、香ばしい雰囲気も印象的です。
爽快さやキレのよさも感じられますが、同時に旨みもしっかりと感じられ、成熟した雰囲気とフレッシュさが共存したバランスとなっています。


フランス/ロワール
ムロン・ド・ブルゴーニュ
販売価格 3,480円(税込3,828円)
在庫数 本
SOLD OUT

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