【お一人様1本まで】 Lucy Margaux Gamay '19

ルーシー・マルゴー
ガメイ

【作り手について】
ルーシー・マルゴーはアントン・ファン・クロッパーが愛娘ルーシー・マルゴーの名前を冠して設立したワイナリーです。
アントンは元シェフにして、アデレード大学醸造科の主席レベルで卒業した天才。
彼が生み出すワインは現在オーストラリア国内に留まらず世界中でセンセーションを巻き起こしています。
糖度計やその他の機械類で測定された数値には一切頼らない彼のワイン作りはシンプル。
収穫期には毎日10kg近くブドウを食べるという程に、果実の味わいから齎されるインスピレーションこそが彼のワインのスタイルを決定するのです。
彼のスタイルはあくまで「あるがまま」。
ワインを飲むと彼の奇人的外見とは裏腹に、ピュアで身体に染み入る様な優しさが印象的です。

【ワインについて】
除梗して破砕したフルーツを全房発酵の上から投入して発酵、大樽熟成したGamayになります。
この畑、実は焼けてしまったんですよね..
本人は違う畑を見つけてでも作りたい位にお気に入りの品種だと言っていますが果たしてどうなる事やら。

オーストラリア/南オーストラリア
ガメイ

販売価格	5,500円(税込6,050円)
在庫数	本

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