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【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで＋販売条件あり】ドメーヌ・ポンコツ ジャロピー '19

【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで＋販売条件あり】
�，潅輅犬呂�一人様1本までとなります
��日本ワインはお一人様1本2銘柄まで、計2本までのご注文とさせて頂きます
�Ｊ擦擦突�入ワインのご注文を同数お願いします
�い潅輅玄塒佑�よびお届け先様は、沖縄県内に限らせて頂きます
※上記条件を満たさないご注文の場合には、自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます


ドメーヌ・ポンコツ
ジャロピー


【作り手について】
松岡数人氏はペイザナ農事組合法人中原ワイナリーの設立趣意である「栽培者が醸造まで一貫して行う、ドメーヌ・スタイルによる、高品質なデイリーワインの追求」、「ワイン造りを通して日本の農業への継続的な貢献」の考え方に賛同し、2015年春より山梨に移住し、ペイザナの一員としてワイン造りを決意。
なぜ長野や北海道ではなく山梨だったのかというと、ペイザナがそこにあったというのがその理由としてとても大きい。
松岡氏は場所よりも一緒にに仕事をする人が大切だと思っている。
ワインとブドウは人が造るものであり（ワインに人柄が表れるということではなく）、造り手として、魅力的な仲間の近くで仕事をしたかった。
その中でやれることを探すということが、自分の生き方なのだと。

【ワインについて】
私たちの目指しているワイン屋は、入荷したワインを右から左に流すように売るのでは無く
「このワインは熟成の先も見てみたいな」という物に関しては、更に美味しくなるまで少しお預かりさせて頂くのです。
さて、そのワインはどうしよう？
1つの選択肢は、これからの世代の若者に経験して頂くこと。
私たちも先輩にそうして頂いた様に。
入荷より2年経過したものを開けてみました。
外観はより濃くオレンジ色になって、味わいも少し熟れた感が。
でもデラの華やかさはそのままに。
「おぉ、何かすげー」って、少し感激しました。
この感じ、何か経験として伝わっていてくれたら嬉しいな。
2022.03.13 Ryo


山梨県/甲州市
デラウェア
販売価格 1,900円(税込2,090円)
在庫数 本
SOLD OUT

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