Les Grandes Vignes Pin'eau de la Loire '18

レ・グランド・ヴィーニュ　
ピノー・ド・ラ・ロワール

【作り手について】
17世紀から代々土地を引き継いできた現当主のジャン=フランソワ・ヴァイランは、ワイン造りにのみ全神経を集中させる生粋のヴィニュロン。
シュナン・ブラン、シャルドネ、ピノードニス、カベルネ・フラン、グロロー等をメインに栽培しています。
2008年からビオディナミに転換しましたが、そのきっかけになったのは同じアンジューでビオディナミの大家として君臨しているマルク・アンジェリ氏。
彼のワインに触れていくことで、「よりワインの本質に触れる様なワインを造って行かなければならない」と思ったんだと語りました。
「そしてその為には葡萄をより健全にしていく必要があり、それに最も適したアプローチがビオディナミと感じた」とも語り、それから10年以上取り組んでいます。
ワインは基本的にサン・スフルで瓶詰めされていますがよくあるサン・スフルありきのワイン造りではなく、その時にワインが持つエネルギーや状態、ヴィンテージに応じて
必要があれば酸化防止剤は微量なら入れる事も躊躇わない柔軟な考えを持つ生産者です。

【ワインについて】
フランス・ロワール地方の2018年は、良年で買い！と言われていますが、だからこそ作り手を選ぶ必要があると感じています。
レ・グランド・ヴィーニュは17世紀より、代々土地を引き継ぎ、家族経営を続けてきました老舗ワイナリーです。
そう、ワインは農作物なのです。
やはり長い歴史をもった畑から生まれるブドウからのワインには、絶対的な味わいの奥深さがあります。
ほんのりと糖が乗った、でも綺麗な酸味に下支えされた癒やし系ワイン。
果たして、このワインが嫌いな人は居るのでしょうか？
こういったワインが、一年中味わえたら至極幸せなのですが・・・

フランス/ロワール
シュナン・ブラン

販売価格	3,580円(税込3,938円)
在庫数	本

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