Rock Ferry 3rd Rock Pinot Gris '24

ロック・フェリー　
サード・ロック　ピノ・グリ

【ワインについて】
ニュージーランド南島マールボロに拠点を構えるロック・フェリーは、家族の手によって築かれた小規模ワイナリーでありながら、その確かな哲学と柔軟な発想で国内外から高い評価を集める生産者です。
マールボロを中心に、セントラル・オタゴにも畑を所有し、それらすべてを有機栽培（BioGro認証）で管理。
化学的介入に頼らず、土地と調和しながらブドウ本来の生命力を引き出すことで、テロワールの個性を最大限に表現することを信条としています。
彼らのワインは実に多彩です。
マールボロらしいフレッシュで溌剌としたアロマを備えたスタイルから、単一畑の個性を深く掘り下げた複雑なキュヴェ、さらには長期瓶内熟成を経てリリースされるスパークリングワインまで、いずれも明確なコンセプトのもとに生み出されています。
その背景には、「小規模であること」を強みとした自由な挑戦があります。
固定観念に縛られず、品種や区画ごとに最適なアプローチを選択できることが、彼らのワインに独自の奥行きをもたらしています。
醸造においては、野生酵母による発酵を主体とし、ワインに複雑さとテクスチャーを与えつつ、白ワインではフレッシュさを保つために培養酵母を併用。
また、長期熟成に耐えうる安定性を確保するため、必要最小限の亜硫酸のみを添加するなど、自然と品質のバランスを重視した現実的かつ丁寧なワイン造りが行われています。
ロック・フェリーの根底にあるのは、「偉大なワインは偉大なブドウから生まれる」という揺るぎない信念です。
ニュージーランドの雄大な自然環境の中で育まれるブドウの個性を、過度な介入なくワインとして表現する、その誠実な姿勢こそが、彼らのワインに純粋さと深みをもたらしています。

【ワインについて】
複数の自社畑からのブレンドによって造られるキュヴェ。
シトラス、洋ナシを思わせる魅力的なアロマ。
ふくよかな口たりにフレッシュな、酸とほのかなスパイスのニュアンスも。

ニュージーランド/マールボロ
ピノ・グリ

販売価格

3,000円(税込3,300円)

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