【お一人様1本まで】Norann Ly Drole d'Oiseau '23

ノラン・リー　
ドロール・ドワゾー

【作り手について】
カンボジアとイタリア人のハーフであるノラン・リーはパリ生まれ。
もともとワイン業界の出身ではなく、音楽業界で働いていました。
パリで仕事をしていましたが、ナチュラルワインに触れ魅力に取り憑かれ、2020年にワイン業界へ転身する決心を。
高等教育機関であるAgroSup Dijon で2年間のBTS（ブドウ栽培・醸造技術上級免状）を修了したのち、オーヴェルニュのパトリック・ブージュのもとで2年間働くと同時に、最初の区画を少しずつ引き継ぎ始めました。
2021年にオーテザ（Authezat）で最初のガメイの区画を見つけ、機会に応じて区画を増やしていきました。
現在はクレルモン＝フェラン南部の複数の区画に点在する、ガメイ・ドーヴェルニュの古木約1.5ha を所有しています。
この比較的分散した区画構成は、土壌（粘土石灰質、玄武岩ど）、日照条件、標高がそれぞれ異なり多様性があるため、さまざまなキュヴェを造ることができます。
ファーストミレジム（2022）は600本醸造、セカンドミレジムは2,100本醸造と極少。
ネゴスを行うことは考えず、現在も音楽の仕事を兼業しながらワイン造りを追求するノランの将来にぜひご期待ください。

【ワインについて】
キュヴェ名は「変わり者」という意味。ちょっと風変わりなもの、というニュアンスがあり、この言い回しが気に入っていることから。
長期マセラシオンによる凝縮感のあるワイン。
果物のコンフィやキャラメルのような香り。
熟したラズベリーやレッドカラント、スパイス感がミネラルに支えられています。
開いた時の安定性がありますので、グラスワインにもぴったりです。
4~5年の熟成が楽しみなポテンシャル。

フランス/オーヴェルニュ
ガメイ・ドーヴェルニュ

販売価格	7,000円(税込7,700円)
在庫数	本

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