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【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで＋販売条件あり】Sail the Ship Winery Mr. Feelgood 赤 '24

【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで＋販売条件あり】
�，潅輅犬呂�一人様1本までとなります
��日本ワインはお一人様1本2銘柄まで、計2本までのご注文とさせて頂きます
�Ｊ擦擦篤嘘枋�度の輸入ワインのご注文を、同数お願いします
�い潅輅玄塒佑�よびお届け先様は、沖縄県内に限らせて頂きます
※上記条件を満たさないご注文の場合には、自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます


セイル・ザ・シップ・ワイナリー
ミスター・フィールグッド（赤）


【作り手について】
2025年7月、長野県上田市 Sail the Ship Winery へ行って参りました。
今回参加させて頂いた作業は、ブドウの笠かけ。
実り始めた赤ちゃんのブドウがこの先健康に育ち、無事に秋の収穫を迎えられるように人間がサポートする、とても大切な工程です。
田口航さんの畑がある長野県上田市は、周りを山に囲まれた、まさに灼熱。
沖縄の暑いとは質が違って、結構な肉体労働です。
天候に恵まれるのはとても良いことですが、作業をする人に取っては中々ハード。
その中で田口さんは、多くを語るという訳では無く、黙々と背中で。
日々実直に、畑に向かわれている姿が印象的でした。
今回ご一緒させて頂いた全国からの面々も、自然と黙々と。
秋の収穫は、参加させて頂く側からしたら少し楽しい要素があるのですが
今回の傘かけは、いうならば下ごしらえ。
でも何事も、しっかりとした下ごしらえがあってこそ、豊かな実りを迎えることが出来ますね。
朝から一緒に汗水ながし、お昼は畑で頂いて
午後からもうひと頑張りやって、夜は一緒にワインを飲み交わす。
「同じ釜の飯を食う」
この先にしか、見えない世界があったように感じています。
とても貴重な経験をさせて頂きました！
田口さん、また今回ご一緒させて頂いた皆さん、ありがとうございました！
2025.07.20 Ryo

【ワインについて】
2024年は初の自社醸造の年でしたが、 こちらの意気込みとは裏腹に 東信地方は天候的にかなり難しい年となりました。
ヴェレゾン（果粒軟化）期の気温が高すぎ、また夜温も下がらなかったことにより赤品種の着色はかなり悪く、 収穫期の糖度も全ての品種において例年に比べ1~1.5度程度低い年となりました。
そのため例年に比べワインの色調は薄めで、ボディも 控えめな仕上がりになっています。
発酵が終盤もたついたことにより、やや揮発酸が高く、アフターにキュッと口中に残る酸があります。例年よりは線が細めで軽やかなスタイルに仕上がっていますが、香りの要素は多く複雑で、今後の熟成が楽しみなワインです。


長野県/上田市
カベルネ・フラン46％、カベルネ・ソーヴィニヨン22%、ムールヴェードル18%、シラー8%、サンジョヴェーゼ4%、その他2%
販売価格 3,500円(税込3,850円)
在庫数 本
SOLD OUT

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