【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで+販売条件あり】LES VINS VIVANTS ベリーA 発光体 '24

【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで+販売条件あり】
�,潅輅犬呂�一人様1本までとなります
��日本ワインはお一人様1本2銘柄まで、計2本までのご注文とさせて頂きます
�J擦擦篤嘘枋�度の輸入ワインのご注文を、同数お願いします
�い潅輅玄塒佑�よびお届け先様は、沖縄県内に限らせて頂きます
※上記条件を満たさないご注文の場合には、自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます


レ・ヴァン・ヴィヴァン 
ベリーエー 発光体
 

【作り手について】
〜2022.02.08 LES VINS VIVANTS 訪問〜
「ワインを難しいものにしたくなくてね。もっと広く楽しんで貰いたい。」
そう語る荻野夫妻は、長らく飲食店の立場からワインを広めてらっしゃいました。
「綺麗なワインを作りたい。その為には、畑も綺麗である必要があります。
農薬まみれの畑からは魅力的なワインは生まれないと思います。
私達の畑は、完全に無農薬です。
もちろんワインへも、添加物は一切入れたくないですね。」
私達は本当にワインが好きでワイナリーを始めたので、ここは突き詰めていきます。

店主のnote 「ナチュラルワインな、店主のおはなし」より
2022.02.08 LES VINS VIVANTS 訪問
https://note.com/ryokato123/n/n9430ae0d4358
ページ左記、Blogからもご覧頂けます

【ワインについて】
買いブドウの原料確保が難しくなってきている中で、ご縁があり幸運にも山梨県南アルプス市のベリーAで仕込むことができました。
しかも私、荻野貴博の実家から数分の所の畑のブドウです。
遠い記憶ですが小学生の頃に同級生と遊んだ畑だったと思います。
畑の管理がしっかり行き届いており、とても状態の良いベリーAを購入させていただきました。
私のルーツがあるブドウで仕込むことができたこのベリーA発光体2024はとても感慨深いものとなりました。
また、ボジョレーの蔵元で仕込みを経験できた2014年から丁度10年。
ガメイとの共通点が多いベリーAをしっかりとヌーヴォーの造りに反映させる、2023年がベリーA発光体を仕込むことができなかったのでよりその思いを強くもって仕込みました。
ガメイもベリーAも熟成させれば美味しいのは当たり前、それをヌーヴォーで出すことに意義があると思います。


長野県/東御市
マスカット・ベーリーA(山形県産)
販売価格 3,000円(税込3,300円)
在庫数 本
SOLD OUT

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