Sonshine Vins Petal '22

ソンシャイン・ヴァン
ペタル

【作り手について】
リザンヌは新しいパートナーを得て彼と共に幸運にも2021年にサヴォワに畑とカーヴを購入することができました。
畑は4haでシャルドネ、ガメイ、プールサール、ピノノワールが植わっております。
ドメーヌ名は、Domaine de Sonnette（ドメーヌ・ド・ソネット）。
初VTGにあたる2021年は、フランス全土で遅霜やミルデューの被害がひどかった年。
購入当時の畑が荒れていたこともあり、彼女たちも残念ながら全体で400Lの収量しか得ることができず、ドメーヌ物の初VTGは全てのブドウを使いペティアン1種類を仕込みました。
生産本数わずか1,700本程でした。
2021VTGより醸造場所もサヴォワに移して仕込まれました。
リザンヌと新しいパートナー、人気のサヴォワ地域に小さいながらも輝く新生産者の登場です。

【ワインについて】
アンジューから購入したグロロー・グリは全房で醸し後グラスファイバータンクで発酵・熟成、アルザスから購入したミュスカ・ルージュは直接圧搾しステンレスタンクで発酵・熟成、アッサンブラージュし熟成しました。
透明感のある淡い紫ルビー色。
イチゴやクランベリー、バラ、スミレの香り。
果実味豊かで口中にジューシーな味わいが拡がる心地よさ、程よい中程度の酸味とバランスよく上品なタンニンが光ります。

フランス/サヴォワ
グロロー・グリ、ミュスカ・ルージュ

販売価格

4,300円(税込4,730円)

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