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【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで＋販売条件あり】Sail the Ship Vineyard keshiki '22

【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで＋販売条件あり】
�，潅輅犬呂�一人様1本までとなります
�∧擦擦篤嘘枋�度の輸入ワインのご注文を、同数お願いします
��ご注文者様およびお届け先様は、沖縄県内に限らせて頂きます
※上記条件を満たさないご注文の場合には、自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます


セイル・ザ・シップ・ヴィンヤード　
ケシキ


【作り手について】
日本有数の日照時間を誇る長野県上田市。
2016年、心地よい風が吹き抜ける東山の小高い丘にブドウを1本ずつ手で植え、VINEYARD（ワインブドウ畑）をスタートしました。
土や虫、微生物を大切にし、除草剤や化学合成農薬は使いません。
力強く、厳しく、優しい自然。
そんな、人間にはコントロールできない圧倒的な存在である自然に寄り添い、時に委ねる。
生命力みなぎるブドウを育て、ワインを醸します。

【作り手から、沖縄のみなさんへ】
沖縄のみなさんへ、是非メッセージをお願いします！と伺ってみたのですが
「何と言ったら良いか難しくて・・・」と、実に田口さんらしい真面目なコメントが返ってきました。
2023.12現在、残念ながら未だワイナリーにはお伺い出来ていないのですが（2024年訪問予定）、見事な一枚畑が広がっていると言います。
幾度かお会いし、彼が手掛けたワインを飲み交わすこともありました。
知れば知るほど、実直。
彼を表す的確な言葉かもしれません。
畑との巡り合わせも、きっと田口さんの人徳により得られた縁なのでしょう。

【ワインについて】
今の段階ではやや閉じ気味ですが、15〜20 分ほどで香りが開き始めます。
時間をかけてゆっくりとお楽しみいただきたいワインです。
１時間ほど経つと様々な香りが鮮明に現れます。
カシス、ラズベリー、フレッシュなイチゴといったベリー系の香りと、バラや針葉樹などのニュアンスが感じられます。
森や土、革製品などの香りと、ダシのような旨味と柔らかな飲み心地、余韻まで伸びる酸があります。
ビン内での熟成が加わることにより様々なフレーバーが付与され、よりエレガントなカベルネフランになると思われますので、数年寝かせておきたいワインです。


長野県/上田市
カベルネ・フラン
販売価格 4,400円(税込4,840円)
在庫数 本
SOLD OUT

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