Jauma Blewitt Springs Chenin '22

ヤウマ　
ブリューイット・スプリング　シュナン

【作り手について】
2006年にオーストラリア最優秀ソムリ工の栄冠に輝いた、ジ工ームス・ダンビー・アースキン。
世界最優秀ソムリエを目指すかと思われていた彼が、その栄冠に輝いた直後にソムリエを辞めた事は誰しもが驚かされました。
グルナッシュとシュナン・ブランを「心のブドウ」と言うジェームスが選んだ土地は、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェール。
ジェームスのスタイルは今、正に世界中でインパクトを与えています。

【ワインについて】
ジェームズが手がけるオレンジワイン、あまり経験が無いのだけれど。
（彼のワインは、圧倒的にグルナッシュを好んで飲んできていた）
外観は拍子抜けするような、白濁した白。オレンジ色はほぼ無い。
しかし味わうと納得、自然と馴染むミネラルたっぷりに仕上がっている。
あぁ、そうだ。物事第一印象（外観）だけで判断してはいけない。
本質は、もっと深い所にある。
2023.09.18 Ryo

オーストラリア/南オーストラリア
シュナン・ブラン

販売価格	5,240円(税込5,764円)
在庫数	本

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