No Control Rockaille Billy '21

ノー・コントロール
ロカイユ・ビリー

【作り手について】
先日、念願の日本初来日を果たした Vincent Marie が手掛ける No Control より、待望の新ヴィンテージが入荷しました。
印象的なワイナリー名。
「自然はコントロール出来ないよ。その中で自然に向き合って、寄り添って、エネルギーあるワインを作っていきたい」
そう言う思いが込められています。
ワイン作りへの想い、今後の展望を直接伺いました。
彼のワインは、日々目覚ましい進化を遂げています！
これからの更なる発展に期待◎です。
お土産に沖縄の守り神、シーサーをお渡ししました。
「Merci! 美味しいワインを作り続けられるよう、ワイナリーに飾るよ」
Vincentはとても喜んでくれました。
実直で、紳士で、沖縄に縁があるかもしれない！？No control、どうぞお求め下さい！
2023.03.02 Ryo

【ワインについて】
Rochaille（ロカイユ）という「大きな岩」という意味を持つオーヴェルニュの方言と、ロカビリー（Rockabilly）を掛けRockaille Billyと名付けている。
良い意味でオーヴェルニュの野性味を感じる、軽快なキュヴェ。
上記の雰囲気を残しながらも、年々エレガンスに進化しているんだよね。
2023.03.02 Ryo

フランス/オーヴェルニュ
ガメイ・ド・ボジョレー50%、ガメイ・ド・オーヴェルニュ50%

販売価格	6,500円(税込7,150円)
在庫数	本

SOLD OUT

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