【お一人様1本まで】DM. Bornard Petillant Naturel En Go-Guette '20

ドメーヌ・ボールナール　
ペティアン・ナチュレル　アン・ゴ・ゲット

【作り手について】
フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農協で醸造を担当する。
1988年に農協の醸造責任者を辞めブドウ農家一本に専念する。
2005年にドメーヌ立ち上げ、現在は、12.5haのブドウ畑で自らのワインを仕込み生計を立てる。
2021年、実質フィリップは引退し息子のトニーにドメーヌを引き継ぐ。
2022年トニーがカーヴを新設し現在に至る。

【ワインについて】
キュヴェ名の「En Go-Guette」は「（お祭り騒ぎで）ほろ酔い状態！」という意味。
グレープフルーツの柑橘にカリンやハチミツなどの熟した甘い香りが重なる。
ワインはまろやかかつ泡立ちが繊細で、キレのあるシャープな酸を洋ナシのコンフィのようなまったりとした甘さが包み込む。

フランス/ジュラ
シャルドネ

販売価格	5,400円(税込5,940円)
在庫数	本

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