Trinchero a-iuto! '20

トリンケーロ　
ア・ユート

【作り手について】
トリンケーロは、アスティ県で一番最初にDOCワインの自家元詰めを行うための登記をした造り手で、エツィオが3代目に当たります。
当初から、自然環境の最大限の配慮を払った農業を心がけ、セラーでも人為的関与を極力避けたワイン造りを理想としてきました。
彼がワイナリーの仕事をすべて任された時点では40haもの畑を所有していたそうなのですが、品質の高いワインを造るのには広すぎる!!ということで、もっとも条件の良い畑10haほどを残して、他は全て売却ないし賃貸ししてしまいます。
イケメンで、快活&爽やかで、曲がったことが大嫌いで、正義感に溢れ、独身で、資産家で、かっちょいい車とバイクに乗り、音楽とかもやっちゃったりして、美味しいレストランにも無茶苦茶詳しくて、おまけに造るワインも美味い!全男性の敵（笑）こと、永遠の独身貴族エツィオ・トリンケーロ。

【ワインについて】
元は難しいヴィンテージだった2005年に、生産量が減ることから白3種類全てをブレンドすることに。
その特別なキュヴェに、日本の大切なパートナーの息子さんの生まれ年の2005だったということもあり、名前をつけることに。
いつも通りの紅茶の様な外観、ダージリンの様な華やか香り、ほろ苦さもあります。
中庸という表現が実にしっくり、程良くボリューム感のあるオレンジワインです。
余韻には香水の様な風味が続きます。
2022.07.11 Ryo

イタリア/ピエモンテ
シャルドネ、マルヴァージア、アルネイス

販売価格	4,200円(税込4,620円)
在庫数	本

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