Christian Binner Gewurztraminer GC Kaefferkopf Vendanges Tartive '18

クリスチャン・ビネール　
グラン・クリュ　ケフェルコフ　ヴァンダンジュ・タルディヴ

【作り手について】
1770年創業、250年以上もの歴史を持つアルザスの名家ビネール。
その昔、手間とリスクが掛かりすぎるナチュラルワインは、周りに理解されない時代がありましたがビネール家は信念を曲げず。
いよいよ、時代がビネールに追いついてきました。
長年の歴史により、ビネールの地下カーヴには他では真似できない、長期熟成されたワインが山のように。
それを少しずつリリースしながら、また新しいワインは熟成に回ります。
一口飲めばビネールと即座に分かる、圧倒的な旨味と華やかさがあります。

【ワインについて】
斜面に位置するケフェルコフは1932年に区画整理され2007年にグランクリュに制定されました。
ボトリティスが付いたゲヴュルツトラミネールを100年以上の古いフードルで24 ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。
イエローゴールド色、ライチやオリエンタルな香り、ドライな甘味にややタンニンが溶けたクリアな甘さと、エレガント且つフレッシュな味わいが印象的です。

フランス/アルザス
ゲヴュルツトラミネール
※甘口

販売価格	8,080円(税込8,888円)
在庫数	本

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