【お一人様1本まで】LES VINS VIVANTS ベリーA '20

レ・ヴァン・ヴィヴァン 
ベリーエー


【作り手について】
〜2022.02.08 LES VINS VIVANTS 訪問〜
「ワインを難しいものにしたくなくてね。もっと広く楽しんで貰いたい。」
そう語る荻野夫妻は、長らく飲食店の立場からワインを広めてらっしゃいました。
「綺麗なワインを作りたい。その為には、畑も綺麗である必要があります。
農薬まみれの畑からは魅力的なワインは生まれないと思います。
私達の畑は、完全に無農薬です。
もちろんワインへも、添加物は一切入れたくないですね。」
私達は本当にワインが好きでワイナリーを始めたので、ここは突き詰めていきます。

店主のnote 「ナチュラルワインな、店主のおはなし」より
2022.02.08 LES VINS VIVANTS 訪問
https://note.com/ryokato123/n/n9430ae0d4358
ページ左記、Blogからもご覧頂けます

【ワインについて】
全房で仕込み小樽で約1年熟成。
このワインには、ちょっと驚きました。
淡く、伸びやかで、出汁っぽい。
大げさでは無く、日本の偉大なピノ・ノワールの雰囲気すらあります。
マスカット・ベーリーAへの偏見が間違えなく覆る、傑作です。
2012.12.12 Ryo


長野県/東御市
マスカット・ベーリーA(長野県産)
販売価格 2,780円(税込3,058円)
在庫数
SOLD OUT

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