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Celine et Laurent Tripoz Cremant de Bourgogne Brut Nature '17

セリーヌ・エ・ローラン・トリポス　
クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブリュット・ナチュール


【作り手について】
家具職人であったローランが始めたドメーヌで、植樹行った3年後にあたる1990年にスタートしました。
同じ村の他の生産者の多くが栽培したブドウを協同組合などに売却する中、ローラン自身はほとんどワイン醸造の経験がなかったものの将来を見据え経験を積むという選択をし、栽培だけでなく醸造も行うこととしたのです。
流石のクラフトマンシップ、実に緻密で、完成度の高いワイン作りを行っています。

【ワインについて】
ノンドザージュ、SO2も無添加で作られる、実はこう言ったタイプは中々見かけません。
パングリエや蜜などふくよかさのある香り、泡は柔らかでスムース、完熟ミカンのような果実味とボリュームのある柔らかなボディ、酸味も綺麗に乗っています。


フランス/ブルゴーニュ
シャルドネ
販売価格 3,780円(税込4,158円)
在庫数 本
SOLD OUT

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