DM. Les Deux Terres La Croisee '19

ドメーヌ・レ・ドゥーテール　
ラ・クロワゼ

【作り手について】
ヴァンサンとマニュエルが二人三脚で経営するレ・ドゥーテール。マニュエルがリュサックにある3haの畑、ヴァンサンがミラベルにある5 haの畑を所有し、醸造栽培は2人で管理している。(他にヴァンサンの父親が畑、マニュエルの妻が事務の仕事を手伝う)彼らのモットーは「消費者が喜ぶ自然派ワインをつくる！」こと。ワインの欠点に一切の妥協は許さず、常にコストパフォーマンスの高いワインをつくり上げるために、テイスティングなどお互いの厳しいチェックは欠かせない。レ・ドゥーテール「二つの土地」というドメーヌ名には、2人の才能、2人のそれぞれテロワールの異なるブドウを持ち合わせ、ひとつの素晴らしいワインをつくり上げるという彼ら一心同体の強い思いが込められている。

【ワインについて】
カシス、ミュールのジャム、ドライプルーン、なめし革、黒トリュフの香り。ワインは艶やかかつ染み入るように滑らかなコクがあり、甘みのある果実の凝縮味に塩気のあるミネラル、緻密なタンニンの収斂味が溶け込みそのまま余韻に続く。

フランス/ローヌ
グルナッシュ

販売価格	3,720円(税込4,092円)
在庫数	本

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