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Pierre Rousse Rouge Dithyrambe '14

ピエール・ルッス　
ディティランブ


【作り手について】
ラングドック地方のカルカッソンヌの南で5haの葡萄畑を所有しています。
会って感じた印象は無口で控えめ、見ようによっては少し変わった人とも言えますが、仕事は早くて正確、実直そうな部分も感じました。
私たちが知るフランスのヴァン ナチュールの生産者の中でも、ひときわ個性的なワインを造る人物で、それ故に販売でもかなり苦労しているようです。
しかし、しっかりと向き合いながら飲み進めると、実に魅力に溢れるものがあることを、きっとお分かりいただけると思います。

【ワインについて】
やや濁りのあるオレンジがかったガーネット色。
入荷時は揮発酸の高さが目立ち、果実などの風味がそれに負けているような印象がありましたが、約9ヶ月休ませた事で大人しかった果実味などの要素が前面に出てきており、口当たりが優しく感じられスムーズな飲み心地になりました。
赤紫蘇ジュースといった印象で、しっかりとブドウの果皮の風味や赤紫蘇、梅や赤いプラムなどの風味とそれに似た酸が感じられミディアムな仕上がりです。
豊かな果実味とほどよい甘さがアタックから中盤にかけて感じられ、飲み込む頃には僅かに喉にあたる揮発酸を感じますが気になるものではありません。
余韻には梅かつおの様な風味と仄かな甘みが残り旨味満載の癖になる味わいです。


フランス/ラングドック
メルロー65%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニョン10%
販売価格 2,940円(税込3,234円)
在庫数 本
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