Lucie Colombain Pinot Blanc Jardin de l'Hopital '18

ルーシー・コロンバン　
ピノ・ブラン　ジャルダン・デ・ロピタル　

【作り手について】
ルーシー・コロンバンは、ブルーノ・シュレールの幼馴染でもあるエリック・コロンバンの叔母さんの名前で、ルーシーは1980年代まで彼女の名前を冠したワイナリーを経営していました。
コロンバン家の誰も継ぐ意思がなかったということもあり、ワイナリーは廃業、彼らが所有する畑は貸しに出されていたのですが、2017年の契約が切れるタイミングでブルーノが手を挙げます。
それもそのはず、コロンバン家が所有する畑の中には、プェルシックベルグのゲヴュルツトラミネール、アイヒベルグのピノ・グリ、シャン・デ・ゾワゾーのリースリングなど、ブルーノ的には垂涎の的なものがあり…。
恐らくですが、近所からのやっかみには既に事欠かなかったブルーノ(笑)、そんな良い条件の畑を独り占めして更にやっかまれるのも嫌だったという事情と、コロンバン家に対する敬意を融合させるべく、エリックとエリックの兄弟と一緒に、ルーシー・コロンバンという名の会社を立ち上げます。

【ワインについて】
ずっと気になっていたワイン。
中身は、アルザスナチュラルワインの名手ブルーノ・シュレールが手掛けるワインだそう。
外観は、ホワイトイエローみたいな色調
開けたての香りは、少し揮発酸の香りにグレープフルーツの様な香り。
飲むと、僅かに粘性を感じる質感、香りはグレープフルーツにパイナップルの砂糖漬けの様な香り、少しの甘みと、若干の酵母感も感じる。
時間が経つと酵母感が消えていき、どんどん美味しくなっていく。
流石はシュレール！！！
最後に少し感じる甘みが、たまらなく心地よい。
こう言うアルザスワインを飲んで欲しい！
少し冷やし目で飲むのが良いのかも、、、
もちろんもう少し熟成させても間違いなく美味しい！
2020.08.15 iori

フランス/アルザス
ピノ・ブラン

販売価格	3,900円(税込4,290円)
在庫数	本

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