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Christian Binner Riesling S'Ge-lt '18

クリスチャン・ビネール
リースリング・スゲルト


【作り手について】
1770年創業、250年以上もの歴史を持つアルザスの名家ビネール。
その昔、手間とリスクが掛かりすぎるナチュラルワインは、周りに理解されない時代がありましたがビネール家は信念を曲げず。
いよいよ、時代がビネールに追いついてきました。
長年の歴史により、ビネールの地下カーヴには他では真似できない、長期熟成されたワインが山のように。
それを少しずつリリースしながら、また新しいワインは熟成に回ります。
一口飲めばビネールと即座に分かる、圧倒的な旨味と華やかさがあります。

【ワインについて】
18年は豊作で自然の恵みを皆と分かち合いたいと誕生したキュヴェ、アルザスの方言で乾杯の意味です。
サロンデバンと同じアムルシュヴィールのリースリングを油圧空圧式圧搾機で12時間プレスしフードルで12ヶ月発酵・熟成しました。
濁るライトイエロー、レ モンや金柑の香り、塩気を纏った深く長く拡がる果実とエキス感、 若い洋梨と金柑の優しい味わいがほっこりとさせてくれます。


フランス/アルザス
リースリング
販売価格 3,060円(税込3,366円)
在庫数 本
SOLD OUT

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