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Broc Cellars Wirth Zinfandel '19

ブロック・セラーズ　
ワース　ジンファンデル


【作り手について】
アーバンワイナリーという言葉も一般的になってきましたが、その先駆者でもあり、ニューワールドにおけるナチュラルワイン界の重要生産者であるブロックセラーズ。
※アーバンワイナリーとは良くイメージされるぶどう畑の隣にワイナリーが併設されている形では無く、都市部に醸造所だけを構えるワイナリー。小規模でスタートすることができるのがメリット。
そして都市部は交通の便がいいので、ぶどうの輸送もしやすく、情報を発信しやすいという魅力もあります。

オーナーのクリス・ブロックウェイは、生まれ育ったネブラスカ州のオマハ、その後移住したシアトル、ロサンゼルスを経て、バークレーを本拠地としています。
ネブラスカ大学を卒業後、市内のレストランで働き始め、その後、太平洋岸北西部に移り住み、そこでワインに興味を持つようになりました。
友人が「ワインの造り方を学ぶべきだ」と冗談を言ったのをきっかけに、荷物をまとめてカリフォルニア大学デービス校のワイン醸造コースに入学しました。
その後、カリフォルニア州立大学フレズノ校に移りましたが、フレズノ校にはワイナリーが併設されており、ここで彼は「（余計な器具や薬剤など）使わないものは、全部使わない」というほどのエキスパートになっていました。
そんな彼にとって、自身の目指すワインがナチュラルワインになる事は、ごく自然なことでした。

【ワインについて】
ジンファンデルの印象を覆す事を目指したキュヴェ。
濃い紫掛かったルビー色。ブラックベリー、ラズベリー、プラムの皮、ドライクランベリーと言った果実に加え、シナモン、黒コショウ、セージ、乾燥させた薔薇、バニラっぽさも溢れてきます。
よくあるジンファンデルとは違い、非常にエレガンスのある果実をまとった味わいで、非常に細やかで質の良い、グリップのあるタンニン、丸みのある酸、ミネラルが全体をまとめ上げており、しなやかさとフローラルなエレガントさをジンファンデルから引き出している。
ジンファンデルに偏見のある方にこそ飲んでほしい逸品です。


アメリカ/カリフォルニア
ジンファンデル
販売価格 4,560円(税込5,016円)
在庫数 本
SOLD OUT

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