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Jauma 無理しないで '20

ヤウマ　
無理しないで


【作り手について】
2006年にオーストラリア最優秀ソムリ工の栄冠に輝いた、ジ工ームス・ダンビー・アースキン。
世界最優秀ソムリエを目指すかと思われていた彼が、その栄冠に輝いた直後にソムリエを辞めた事は誰しもが驚かされました。
グルナッシュとシュナン・ブランを「心のブドウ」と言うジェームスが選んだ土地は、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェール。
ジェームスのスタイルは今、正に世界中でインパクトを与えています。

私自身が初めて、感動を覚えたオーストラリアのナチュラルワインはヤウマでした。（キュヴェはCarbonic Grenacheだったかな）
ジェームズのワインには、良い意味での軽やかさがあります。
飲んでいて全く重くなく（グルナッシュとだけ聞くと、重いと思われがちですが。世界が変わりますよ）
軽快に杯を進めることが出来る味わい。瑞々しさら感じます。
ソムリエ出身の彼ならではの表現らしく、最高の食中酒になります。
家族と共に、文字通り手作りで作る彼のワインにはフィネスがあり、一般的に高いアルコールと思いボディを連想させる同地のワインとは格段の差があります。
そしてジェームズ。2021年4月某日に結婚した新婚さんでもあります。
Congratulation on your wedding James!!
Ryo

【ワインについて】
そんなジェームズが日本のために作るワイン、「無理しないで」
彼から見たら、日本人は真面目で、一生懸命で、時に行き過ぎているようで。
「俺のワインは無理しないで、肩の力抜いて、もっと気軽に楽しんで」そんな優しさが込められています。
「Why try so hard?」
一口飲むとまさに脱力。ナチュラルワインの楽しさを教えてくれるジェームズからの贈り物です。
2021.05.05 Ryo


オーストラリア/南オーストラリア
ミュスカ、シュナンブラン、グルナッシュ
販売価格 3,500円(税込3,850円)
在庫数 本
SOLD OUT

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