【お一人様1本まで】ドメーヌ長谷 Fukuihara Blanc Reserve MV

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【お一人様1本まで】ドメーヌ長谷 Fukuihara Blanc Reserve MV

ドメーヌ長谷
Fukuihara Blanc Reserve MV

【作り手について】
長谷さんのワインは、混醸混植。
ブドウと同じく、美しい高山村の土地の味わいを前面に感じるフィールドブレンド。
それこそが、ドメーヌ長谷の醍醐味。
近年、盛んな日本ワインですが作り手の皆さまは並々ならぬ情熱と、譲れないこだわりを持って日々、ワインと向き合っています。
長谷さんは、本当にワイン好きで沢山の経験をお持ちな方。
故に、ご自身のワイン作りには本当に辛口。
自分はより一層、評価されるべき一本だと思います。
（もっと高くても良いのでは…、と私は思います。）

【ワインについて】
外観からすればより濃密かと想像しましたが、それは長谷さんの目指す方向が一貫して感じられる味わいでした。
時間を惜しまずワインを生み出す、ここまで徹底されている方は、日本でも屈指なのではないでしょうか。

熟成させた2019年のシャルドネのキュヴェ（厚みのある年）、香りの高い2020年の Fukuihara Blanc、そして2021年の酸の高いシャルドネをバランス良くブレンド、厚みや熟成感を感じながらも、フレッシュさも併せもつワインとなりました。
2022.07.19 Ryo

長野県/高山村
シャルドネ、ピノ・ノワール、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴュルツトラミネール、ケルナー、シラー、他

販売価格	2,600円(税込2,860円)
在庫数	本

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